2014.02.20
お呼ばれ
おなかがいっぱいで幸せです。
今日はマンジュラさんのお家でごはんをご馳走になりました。
テーマはお家でローカルフード。
ホテルのごはんばかりでは飽きるでしょ?と気づかってくれて、
普
ポテトとお豆を使って、
時間をかけて作ってくれたティッキー。
ダヒーワダ
ワダにヨーグルトとタマリンドソース(茶色)と
ミントとグリーンチリ
チャナティッキー?という名前だったはず。
ティッキー(ポテトと豆の丸いケーキ)にひよこ
たっぷり上からかけて。
パニールのカレー?とマタールプラーオ
カシュナッツとトマトのソースをたっぷりからめたパニ
えんどう豆の炊き込みごはん
どれも自家製で手のこんだ料理。
おいしくありがたくいただきまし
クリケットはバッターが二人いる!!
オリンピックをすこしみて、クリケットのルールを教えてもらって
前の前のワールドカップはどこだったか
豆についてレクチャーしてもらっ
楽しい時間を過ごしました。